(SaoZone.net) – Chương trình Cuộc Chiến Mỹ Vị đã mang đến cho khán giả những kiến thức bổ ích về ẩm thực và những câu chuyện thú vị xung quanh tủ lạnh của khách mời. Trải qua 26 tập, chương trình đã nhận được sự ủng hộ đông đảo của khán giả truyền hình và sẽ phải nói lời tạm biệt. Tham gia gian bếp của chương trình tuần này là hai khách mời Miko Lan Trinh và Thiên Vương (nhóm MTV).
Hai khách mời trào sân bằng câu hò “đói bụng”. Miko Lan Trinh bất ngờ khi chương trình khéo chọn toàn đầu bếp đẹp trai. Còn Thiên Vương háo hức được thưởng thức những món ăn ngon.
Giới thiệu bản thân với khách mời, Ngọc Anh chia sẻ anh là một đầu bếp đến từ Sapa, nơi có món thắng cố nổi tiếng. Thiên Vương ngay lập tức phản ứng với món ăn này, anh cho biết từ bé đã không thích ăn những mòn về nội tạng, lòng, tiết canh. Nam ca sĩ nhóm MTV chỉ thích ăn thịt nạc, ức gà, những món tốt cho sức khỏe.
Thiên Vương nhớ lại món ăn tuổi thơ: “Ở Tây Nguyên nổi tiếng với những món làm từ thịt bò, trong đó Vương vẫn nhớ món mà mẹ nấu mỗi khi đến dịp tết là thịt bò nấu nước mắm”. Thiên Vương còn tiết lộ mẹ của anh vừa ra lò một hũ nước mắm nguyên chất mời các đầu bếp ngoại trự Miko Lan Trinh.
Về phía Miko Lan Trinh, cô cho biết vì là người miền Trung nên rất thích ăn những món nhiều gia vị nhất là vị mặn, cay. Tuy nhiên ăn nhiều sẽ không tốt, vì thế cô thường xuyên chăm tập yoga để giữ cho thân hình được cân đối.
Trong chương trình, Thiên Vương còn thực hiện Yoga trong tư thế khó và mời các đầu bếp làm theo. Thủ thách dành cho bốn đầu bếp tuần này là gọt bơ gây ấn tượng với khách mời. Cuối cùng Miko Lan Trinh lựa chọn đầu bếp Ngọc Anh và Thiên Vương chọn đầu bếp Sĩ Toàn.
Tủ lạnh của khách mời Thiên Vương là tủ lạnh của một ông bố chiều con với các loại loại thực phẩm từ sữa như sữa tươi có đường và không đường, phô mai, bánh flan… Ngoài ra, các loại rau thơm được anh bọc cẩn thận trong giấy báo.
Thiên Vương cho biết: “Tính anh rất kỹ, mọi đồ ăn phải được bọc trong giấy báo để bảo quản độ tươi và giữ không bị lẫn mùi”. Tuy nhiên, đầu bếp Vũ Dino khuyên anh nên dùng hộp nhựa, không nên dùng giấy báo.
Tủ lạnh của Miko Lan Trinh gây bất ngờ với các đầu bếp bởi lượng thực phẩm phong phú. Ngăn trên như một siêu thị trái cây thu nhỏ, ngăn dưới có rất nhiều nguyên liệu sống như thập cẩm hải sản, thịt vai bò, cá rô phi lê, cá hồi…
Vì thiếu nguyên liệu để nấu món bún bò, Thiên Vương phải chịu thực hiện thử thách của Miko Lan Trinh. Cụ thể, giọng ca “Chiếc ô ngăn đôi” muốn Thiên Vương hát 5 bài hát có tên con vật theo phong cách rock. Đầu bếp Ngọc Anh cũng sẵn sàng chia sẻ nguyên liệu với Sĩ Toàn khiến Miko Lan Trinh cảm thấy khâm phục lòng độ lượng của đầu bếp Ngọc Anh và tiến lại gần bóp vai. Ngay lập tức đầu bếp Ngọc Anh rụt vai tỏ ra ngượng ngùng đến đỏ mặt.
Đây là lần đầu Ngọc Anh nấu mì Quảng với sự kết hợp sáng tạo hòa trộn giữa những nguyên liệu trứng, tôm, bánh đa, ớt. Vì không có nguyên liệu chủ chốt là bún anh đành phải chờ đến 5 phút cuối để sử dụng tủ lạnh của chương trình.
Lấy cảm hứng từ món bún bò Hải Phòng, Sĩ Toàn sẽ sáng chế một loại bún mang theo phong cách lạ. Bước đầu, Sĩ Toàn băm nhỏ thịt mang lên chảo làm chín tới, sau đó kết hợp với nước dùng và nấm tạo nên hương vị đặc trưng của món bún bò. Thiên Vương cảm thấy thích thú với món ăn này, anh cho rằng nước lèo vừa miệng, thịt bò bầm chín tới nêm nếm gia vị vừa miệng.
Kết thúc phần thi, Sĩ Toàn là người chiến thắng với số lượng bình chọn áp đảo. Anh nhận được huy chương và tiền thưởng 10 triệu đồng từ chương trình.
Sau khi kết thúc chương trình Cuộc chiến mỹ vị, đơn vị sản xuất công ty Sóng Vàng sẽ tiếp tục mang đến một chương trình về ẩm thực với tên gọi Siêu sao ẩm thực. Chương trình sẽ được phát sóng vào ngày 16/7/2018 lúc 20g30 trên kênh VTV3.
Nhật Hạ
